防艾：从男“同志”抓起

主料:

中筋面粉（150克）、土豆粉（150克）、鸡蛋（2个）

辅料:

火腿肉（50克）、香菇（50克）、青红椒（50克）、青菜或香菇菜（50克）、大蒜（2颗）

做法步骤：

1、将面粉、淀粉、鸡蛋加入一大碗中。

2、加水和成面糊。

3、在热锅中加少量食用油烧热，加入调好的面糊制成面皮。

4、将面皮切成自己喜欢的粗细的面条抖匀。

5、把火腿肉、香菇、青红椒青菜切好备用。

6、把大蒜仔切成粒。

7、锅中加底油将大蒜末爆香。

8、加火腿肉、香菇、青红椒炒炒至八成熟叫盐、酱油、料酒炒至入味。

9、加适量水大火烧开加入青菜和面条烧开癫痫持续发作首选药是约两分钟加味精即可。

10、大功告成，热气腾腾的美味鸡蛋面做好了。

中筋面粉与枇杷相克，同食可能会引起不适；

土豆粉的热量(卡路里)357千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干辣椒、紫菜、基围虾搭配；与兔肉、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；