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发布时间:2022-04-30 06:59:18
喜欢吃炒酸菜的朋友,其实可以在家自己动手做炒酸菜,因为鸭胗炒酸菜的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的鸭胗炒酸菜比起来,自己做的鸭胗炒酸菜又健康,吃起来更放心。
鸭胗炒酸菜介绍
酸菜(200克) (适量) (一勺) 干(五个) 老抽(一勺)
鸭胗炒酸菜的做法步骤:
1.菜洗净,酸菜洗净后拧干水
2.酸菜切碎,(切碎后最好再捏一个,捏掉一些水份)
3.鸭胗切片,切段,蒜切碎
4.锅中放水西宁看癫痫病正规医院,放入鸭胗,再放入和桂皮,焯水
5.焯好水的鸭胗冲冼干净,桂皮和可留着
6.锅中放油,放蒜和红椒爆香
7.倒入鸭胗翻炒
8.放料酒炒匀
9.放老抽炒匀
10.放炒匀
11.放一勺炒匀
昆明治癫痫那家好nt: 2em; text-align: left;">12.放入刚刚淹住鸭胗的水焖
13.汤汁焖干后倒入酸菜翻炒两分钟
14.放调味出锅
15.成品图