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发布时间:2022-04-30 07:15:13
主料:
低筋面粉(120克)、鸡蛋(8个)、白糖(80克)、牛奶(80克)、食用油(50克)、葡萄干(15克)
做法步骤:
1、蛋黃蛋白分开,在蛋白中加几滴醋,分三次加入60G白糖,电动打蛋器打自兰州到哪家医院看癫痫病好九分,即倒盘蛋白不掉或有小尖尖角。
2、蛋黄中加入牛奶,油,糖20克。
3、蛋黄打匀,筛入低粉,用打蛋器搅匀。
4、取三分之一蛋白与蛋黄翻拌均匀再倒入蛋白冲翻拌(炒菜般)均匀。
5、倒入杯子中,撒上葡萄干。
6、170度,上下火约25分钟。
7、出炉。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、洋葱、苋菜搭配;与豆奶、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等癫痫病发作频繁有好方法治疗吗功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与鸡蛋、金针菇、橙相克,同食可能会引起不适;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;
葡萄干的热量(卡路里)341千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;可与山药、枸杞、蜂蜜搭配;与开水、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;