酱汁鲍鱼饭制作步骤

主料:

鲍鱼（2只）、蔬菜（50克）、香菇（3朵）、鸡蛋（1个）、洋葱（半个）、料酒（少许）、酱油（少许）、米饭（1碗）、香菜（少许）、胡萝卜（1根）、番茄酱（10克）

做法步骤：

1、将食材洗净备用。

2、将米饭煮好。食材煸炒加入料酒酱油番茄酱。起锅盛入盘中。

鲍鱼的热量(卡路里)84千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、牛肝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与茡荠、鳕鱼、冬瓜搭配；与野鸡、北极虾、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：癫痫病的治疗土方法胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、茼蒿、干辣椒搭配；与甲鱼 、茶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与排骨、火腿、大蒜搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与虾、羊骨、羊肉搭配；与猪肝、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与香菇、大米、鲈鱼搭配；与茄子、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量(卡路里)97千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；