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草莓乳酪蛋糕怎么做才好吃

(室温软化) 120克, 120cc,(分开) 3颗,山水牌 20克, 20克,砂糖 40克, 少许

1、奶油乳酪加上鲜奶~隔水加热拌均匀~郑州哪里能治癫痫病放冰箱冷藏~烤箱预热180度

2、将蛋黄和过筛的粉类~~加入乳酪糊拌匀到无粉类状态

3、[蛋白霜]~蛋白先用打蛋器打出泡沫~后加入柠檬汁及细砂糖(分2次加入)~打到尾端弯曲不掉落的蛋白霜(湿性发泡)

4、先把1/2份量的蛋白霜加入蛋黄面糊~~用刮刀延钢盆边轻轻济南哪家看癫痫病#!好翻转搅拌均匀~~剩下1/2的蛋白霜中再跟面糊混合均匀

5、倒入椭圆不沾烤模~~用刮刀让面糊均匀将烤模放置到烤盘上,烤盘上倒入一半沸水

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6、放入预热180度的烤箱中烘烤10分钟~让表面上色

7、再将烤箱温度调整到150度继续烤60分钟

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