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发布时间:2022-04-30 07:15:59
主料:
鸡肉(200克)、酸长豆和酸辣椒(100克)、大葱(1根)
盐(少许)、芝麻油(少量)、花生油(少量)、大蒜(三四瓣)
做法步骤:
1、鸡肉洗净切成条,酸长豆和请教切碎,大葱切成段,大治癫痫正规医院蒜拍碎 备用。
2、热油锅,下鸡肉条,炒三分钟左右,放少许盐,翻炒均匀。
3、放入酸长豆和青椒,大葱和大蒜,倒入少量芝麻油,翻炒两分钟,出锅。
鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与茼蒿、栗子、冬瓜搭配;与基围虾、芥末酱、北极虾相克,同食可能会引起不适;