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发布时间：2022-04-30 07:25:36
1.除油、盐、酵母外，将所有原料混合，揉至无干粉状，盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出，加入酵母（揉至酵母溶解）→ 盐（揉出粗膜）→ 玉米油（揉至完全扩展状态）
2.置温暖处发酵至二倍大
3.面团发酵好后，取出排气，分成6等份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
4.取一份面团擀成椭圆形，将豆沙馅均匀地涂抹在上面
5.卷起，每份面团都按这个步骤卷好，将整形好的面卷放入吐司盒
6.二次醒发至9分满，表面刷蛋液
7.烤箱预热，130度，中下层，上下火，烤40分钟（上色满意加盖锡纸）
8.烤熟后立刻取出，脱模，侧扣在凉网上晾凉
9.拔丝，筋道
10.柔软，有弹性
11.挺立，漂亮