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发布时间:2022-04-30 07:37:43
怎么做美味鲜好吃?学做美味鲜鱼汤需要哪些食材?家常美食网晓琪221老师教你轻松做出好吃好看的美味鲜鱼汤。
本食谱来自【晓琪221】老师分享的美味鲜鱼汤的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;癫痫病多长时间才能治好适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。
这道萝卜丝汤,味道鲜美,营养,打开食欲,冬天居家喝着,营养好味道!
主料:鲫鱼一条大概一斤多,白豆腐,叶一根姜片五六片,大蒜籽油,盐一点生抽,小勺酱油少许剁椒
西安治癫痫病那家最好1. 把鲫鱼洗好,豆腐切好洗鲫鱼,记得用盐洒在鱼身,揉搓后冲洗掉鱼身粘液,为鲫鱼去腥。
2. 切好姜片,大蒜籽,香菜叶或者大蒜叶。
3. 将一个白萝卜去皮刮丝。冬天吃白萝卜特别好哦!
4. 把豆腐用油煎一下,为了后面下豆腐的时候不容易散。同时烧上一壶开水备用。
5. 入油热后先下姜片,煎姜片为了接下来煎鱼不粘锅,并且有去鱼腥的效果。鱼两面煎好后,添加生抽,两滴酱油,剁辣椒,这些食材根据个人喜好添加。
6. 秘诀来了,下开水,汤立刻翻滚形成油包水,释放鱼肉的蛋白质,汤立刻变白,记住是加入滚开水哦!
7. 水不要淹没鱼,然后盖锅盖煮
8. 盖上锅盖转中火八分钟左右