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发布时间：2022-04-30 07:37:40
麻婆豆腐，相信你一定百吃不厌，还特别爱吃，如果换成麻婆山药呢，相信你也会很爱吃哦，山药口感软糯清淡，特别适合这种简单的烹饪手法。
材料：武汉癫痫哪个医院最好>
山药300克、牛肉馅100克、青蒜苗15克、郫县豆瓣10克、豆豉8克、甜面酱15克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10毫升、糖5克、淀粉5克、肉汤(或开水)150毫升、油75毫升
做法：
1、戴上手套将山药清洗干净，刮去外皮，然后将山药切成滚刀块，浸泡在清水中防止变色。
2、烧开适量清水，将山药块放入沸水中煮断生。
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