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发布时间:2022-04-30 07:26:33
1.
锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍,放入锅中
2.
用勺子将大米搅拌几次
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往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮
4.
煮至锅里的水再次烧开,表面有浮沫飘起,用勺子将浮沫撇净
5.
用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次,转小火慢慢煮制,期间要间隔用勺子再朝一个方向搅拌几次
6.
直到锅里的大米煮至软烂
7.
转中大火,一边用勺子朝一个方向搅拌粥体,一边熬煮约10分钟至粥体浓稠
8.
黄瓜洗净,用削皮刀轻轻刮去外皮
9.
用刀把黄瓜先切成薄片分切成细长条,再切成小丁
10.
切好的黄瓜丁放入锅中
11.
加入适量的食盐调味
12.
用勺子搅拌1~2分钟关火即可