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发布时间:2022-04-30 07:25:59
各种口味的冰淇淋是夏天必不可少的消暑美味,但是如果您仔细看看配料表,您会不会被各种添加剂吓到呢?您愿意让自己的身体变成一座化工厂吗?那就自己动手做吧,安全又健康,保证零添加的芒果冰淇淋和您分享。
Q猪宝宝老师的方子里有淡奶油,但是这个季节网购的话,卖家是不发货的。因为这个原因,所以我的这个冰淇淋的作业迟交了。我又查了好多冰淇淋方子,几乎都有淡奶油,放弃吗?这可不是我的风格,试试会怎样?大不了冰淇淋变冰棒嘛
原料:芒果泥140克 白糖 50克牛奶100克 酸奶50克 盐0.5克 蛋黄2个
做法:
1:原料。
2 蛋黄加牛奶,白糖,盐打匀。
3 把蛋黄液不断搅拌加热至微沸时关火,晾凉备用。
4 芒果加酸奶打成泥。
哈尔滨癫痫到哪家医院好yle="font-size:18px;"> 5 芒果泥里加晾凉的蛋黄液搅匀,这时候已经很粘稠了。
6 倒入密封盒中冷冻。
7 每隔1小时取出搅拌一次
8 因为没有挖球器,所以用勺子刮成球形。
冻好的冰淇淋中间搅拌了2次,最后用勺子刮起后团成球形拍的照片。
这种没有淡奶油的冰淇淋口感介于冰淇淋和冰沙之间,入口酸甜,芒果香味很浓,因为没有淡奶油,所以减肥的豆亲们也可以放心吃啊
冰淇淋吃起来还有一丝冰碴,我感觉多搅拌几次会好许多吧。
虽然原料不全,但是总算没有做成芒果冰棒,个人感觉还不错呢
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这是我第一次做冰淇淋,儿子和老公很捧场,这么一盒被他俩一次吃光
自从好豆开设了烘焙学堂,我也尝试了许多原来想做,但是一直没有做过的甜点,比如糖不甩,法棍,曲奇等等,每次尝试不管是否完美,都让我从中学到不少东西,充实了生活,也增添了生活情趣,谢谢好豆烘焙学堂
芒果冰淇淋:http://www.haodou.com/recipe/499750
本话题已参加【烘焙甜点8月活动】
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