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发布时间:2022-04-30 07:32:14
这腊八节活动最后一天了啊。
一直想来参加活动呢,腊八那天也煮了腊八粥。
谁知临时有事出去就没有拍成。
今天收到了好豆的小熊电炖锅,想到用这锅试煮腊八粥,
看看效果怎么样,顺便也可以赶末班车参加活动了。
用了这些材料,有些我也叫不上名呢兰州癫痫那家医院好n>
用这炖锅俺还是没有经验,水多了一些。
看了使用说明,开始炖煮
三个半小时后
那红枣应该后放才好吧,看这都成黑色了,没有卖相了呢
不过豆类都炖得很烂了
其实我们这没有过腊八的习惯,这一天好些人都不知要吃腊八粥。
感觉这节北方好像重视些。
前些年去北京,在雍和宫就看到了两口大锅
陪同的北京朋友告诉说,这是腊八节煮腊八粥用的
俺当时很是惊奇,怎么用这么大的锅煮粥呢。
朋友是个老北京,和我说了不少老北京过腊八的习俗
我也是那时才对这腊八有了一些了解
这是我当时拍下的雍和宫中这两口煮腊八粥的大锅
据说清朝时,皇宫里喝的腊八粥是雍和宫的喇嘛熬好后进贡的。
从北京回来后,在网上查了一些相关资料:
对于“腊八粥”的来历和传说很多,各地说法不一。其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事。 传说释迦牟尼逃出王宫到迦嘟山当了和尚以后,学习经典,在深山之中苦度了6年。他学经完毕的时候,正是腊月初八日,也就是一般的佛教所说的“释迦牟尼得道日”。
汉朝时,每年农历十二月必定要举行年终腊祭,因此农历的十二月又叫“腊月”或者“蜡月”。在腊月初八日所煮的粥,就取名叫“腊八粥”。
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