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发布时间：2022-04-30 07:36:34
怎么做汽锅鸡好吃?学做汽锅鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供汽锅鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味汽锅鸡!
最原汁原味的鸡
鸡 肉质较嫩的 葱 姜 盐 料酒
鸡肉内加入葱段和姜片，调入盐（可以略咸一些）
调入适量料酒，抓匀
装入汽锅内，腌制30分钟以上，以便入味（有时间的话，最好腌久一点）
烧一锅开水，将汽锅放在锅上（最好围上布减少蒸汽外溢）保持沸腾状态
蒸约60分钟，至锅内出现较多的汤汁
用汽拉萨癫痫医院那家好锅蒸的鸡最好选用肉质较嫩的品种，我用草试过，汤汁虽然鲜美但肉质实在无法恭维，90分钟还是咬不动。盐的用量可以略多些，因为蒸汽进入锅内产生汤汁，会把鸡肉的味道冲淡。蒸的时间越久汤汁越多，喜欢喝汤的，多蒸些时间治疗儿童癫痫病方法有哪些。汽锅实际上等于坐在下面的锅上，因为不会是很吻合所以围上布，以减少蒸汽外溢。底下的锅中，水要足量以免干锅，如果水干了，添加开水。