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话题已参加【有奖活动】金秋十月,好豆带你吃喝玩乐嗨翻天#陶煲王#


            吃货都喜欢逛菜市场,过去集市不是天天有,就把逛集市叫赶集。现在天天都有,而且很大的蔬菜批发市场也是每天都摩肩擦踵,人来人往的,永不停歇。我也喜欢去大的菜市场逛,我们这里有个很大的市场,蔬菜肉类都很全,而且有好几个品牌肉店,无论是牛羊肉还是猪肉,都有品牌的,从双汇到我们本地的品牌,应有尽有。而且同样品牌的东西要比超市便宜哦。

 

看看我这个吃货今天都有什么收获吧

今天买了好大一块牛肉,在牛腩部位横切了一道,从牛里脊到牛腩肉,称了一下总共六斤重多,牛肉贵啊,尽管一斤比超市还便宜了6块钱,但也花了我两百多块。


买了一个金钱肚,这个是我今天赶紧的主要目的,买了几次都没买上,今天终于得手啦。只是价格也不便宜,怎么和牛有关的食材价格都这么牛呢!


还得买点蔬菜,因青菜类的我家自己种的有,就买了点秋葵


这是秋葵做的,秋葵炒带子。扇贝肉的鲜香和秋葵的清香完美结合,味道很不错的


这个是秋葵炒腊肉,没有发菜谱


还买了些芥蓝,我比较喜欢芥蓝,白灼或者炒都好吃,还没来的及做它哩


今天买的毛豆很新鲜,我喜欢煮了吃,就也买了2斤


这是今天的总收获


我把买来的牛肉进行了分割和分类。牛腩部分做儿子最喜欢的西红柿炖牛腩,里脊部分准备做牛排,那个最多的准备剁成牛肉馅吃饺子和做丸子,还有一部分还没想好怎么吃,先冷冻起来吧,呵呵


这是里脊部分,我把有点肥油的部分特意带上,这样煎牛排时会很香


这个是牛肉馅做的冬瓜汆牛肉丸子,这个做法做出来的牛肉很嫩,老少皆宜。菜谱链接

这个是用牛肉剁的馅做的胡萝卜牛肉饺子,还没顾上发菜谱,先来晒晒,以后再发菜谱


      每个家庭主妇,主宰着一家的饮食结构。不仅仅要家人爱吃,还得健康放心,所以首先要从采购上多用心啦。还好是我的家人总是对我称赞有加,让我天天是卯足了劲给他们做吃做喝的,哈哈,还算是贤妻良母吧!

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