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发布时间:2022-04-30 07:28:23
怎么做青蒜炒羊肝好吃?学做青蒜炒羊肝需要哪些食材?家常美食网为您提供青蒜炒羊肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青蒜炒羊肝!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;
2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢;
3、羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
1.羊肝用清水浸泡60分钟,洗净,去筋,切片
2.青蒜洗净切段
3.锅里油热,放下青蒜白杆部分炒20秒盛出
4.锅里油热,放姜,辣椒,羊肝煸炒.
5.加料酒煸匀,闷煮5分钟
6.放下青蒜煸炒.
7.待青蒜发蔫,加盐,糖
8.加适量鲜抽
9.加胡椒粉,鸡精,煸匀即可。
1.羊肝含胆固醇高,故高脂血症患者忌食.
2.喜欢辣的,加些辣油。