故地重游,散文,中国文艺出版社

1.南瓜蒸熟，再打成南瓜糊

2.将主材料中除黄油外全部放进面包机内，设置和面10分钟

3.和面10分钟后加入黄油，再设置和面15分钟，揉出手套膜

4.手套膜

5.揉圆放入面包机进行第一次发酵

6.面团发酵时准备椰蓉陷，武汉哪里能治疗癫痫病先将软化的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打至蓬松，体积变大，再打入鸡蛋混合均匀，加入椰蓉混合均匀即可

7.手指蘸面粉插入面团不回缩不塌陷表示一发完成

8.取出面团排气，分割成8等份，搓圆盖上保鲜膜醒发20分钟

9.取一下面团，擀开，铺上提前做好的椰蓉陷

10.从下往上卷起，然后在纵向切开，不要切断

11.将两边交差卷起，扭成麻花状

12.均匀摆放到烤盘，放进烤箱发酵至两倍大

13.预热烤箱，刷上蛋液，上下火170度烤20分钟