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发布时间:2022-04-30 07:26:01
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的价值与相仿。但在看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。下面这款烤鸭根翅,吃着美味,又。
癫痫病太原哪里看好 style="text-align: center;">烤鸭根翅
材料:鸭根翅5个,酱油一碟,蒜三瓣,老姜一小块,五香粉,花椒,冰糖,盐,蜂蜜
做法:
1、洗干净鸭根翅,蒜和姜切末;
2、把除了蜂蜜外的所有东西都与鸭根翅一起放到小容器里,加上适量的清水没过鸭根翅密封腌制一个晚上;
3、取出来,稍微凉干。用锡纸包住末端骨头处,用小刷子给鸭腿刷上一层蜂蜜,烤箱预热160度,烤20分钟。取出来,再刷一层蜂蜜,再稍稍凉干,再入160度的烤箱烤15分钟。取出来,再刷一层蜂蜜,再稍稍凉干,烤箱预热200度,最后烤10分钟;
4、取出来,缩水好多哦。摆盘,在中间放上一些甜面酱作蘸料!
小贴士:就这样,美味的烤鸭根翅就做好了,丝毫不比什么奥尔良鸡翅味道差呢。
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