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朱陈之好是什么意思?朱陈之好成语造句和典故

本食谱来自【81二宝妈】老师分享的鸭汤的做法。所属分类:肉类, 鸭,煲汤、祛湿;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者,癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者宜食。体内有热、上火、发低热、食欲不振、大便干燥和水肿者食用鸭肉更佳。

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天气热了,来一碗冬瓜鸭汤,清火解暑去湿

主料:鸭肉500g,冬瓜500g,薏米1把,干贝适量

辅料:生姜适量,盐适量

1. 冬瓜切大块,薏米,干贝洗干净。鸭肉洗干净,冷水下锅,加姜片料酒焯水,变色以后捞出,再次冲洗干净。

2. 鸭肉,薏米,干贝加水放进汤锅大火烧开,转小火煲1小时。最后放冬瓜再煲半小时,即可调料出锅。

冬瓜最好是连皮一起煮效果更好。干贝是为了让汤更鲜甜,没有也没有关系。煲汤最主要是一次加满水,避免中途加水,影响汤的味道。

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