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发布时间：2022-04-30 07:26:38
1.
把芹菜叶洗净。
2.
锅烧开水，放一点点盐、几滴油。
3.
水开后放入芹菜叶。
4.
焯至塌秧后，即可关火。
5.
捞出后晾凉，攥干水分。
6.
改刀将其切碎备用。
7.
把大蒜切粒。
8.
热锅凉油，放入三分之二的蒜粒，小火炒至微微发黄关火。
9.
盛入碗中，油的余温会使蒜粒继续熟化。
10.
冷却后，放入剩余的三分之一蒜粒，加盐、蚝油。将其充分搅拌均匀。
11.
然后把拌好的料汁，浇在备用的芹菜叶上。
12.
再加入适量的生抽。
13.
拌匀即可食用