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发布时间:2022-04-30 07:33:12
怎么做五香好吃?学做五香茶叶蛋需要哪些食材?家常美食网为您提供五香茶叶蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香茶叶蛋!
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。
因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。
可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。
家里煮点茶叶蛋放著,大人小孩下班放学回家,如果饭菜没烧好,拿两枚出来剥开就吃,而且冷热均宜。
方便快捷的小吃,老少皆宜的家常美味。
银川什么医院看癫痫好 1.鸡蛋用凉水煮熟。
2.然后用铁勺子敲打蛋壳,出现不规则的细裂纹,不要去蛋壳。
3.准备好调料。
4.锅中加入清水放入所有调味料。
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5.加入老抽。
6.加入生抽。
7.加入冰糖大火煮上5分钟出香味。
8.然后放入鸡蛋继续中火焖煮15分钟。
长春最好癫痫医院9.然后加入盐调味关火。
10.加盖焖至浸泡鸡蛋3-5个小时入味即好。
鸡蛋煮好后凉水冲泡,然后用铁勺子轻轻敲打蛋壳直到出现不规则的细裂纹,这样煮好的鸡蛋浸泡之后,会出现冰纹很漂亮而且鸡蛋也容易入味。