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发布时间:2022-04-30 07:33:18
怎么做南乳斋煲好吃?学做南乳斋煲需要哪些食材?家常美食网文�f私人�N房 (Mandy‘s Kitchen)老师为您提供南乳斋煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南乳斋煲。
食材:冬菇6只,大砖南乳半砖,姜片2片,少许,云耳适量,粟米芯适量,素菇蚝油1汤匙,糖2茶匙,炸枝竹两条
冬菇腌料:素菇蚝油半汤匙,生抽半茶匙,糖半茶匙了
1、冬菇浸软后留菇水备用, 冬菇用冬菇腌料腌一阵后, 先蒸半小时备用, 炸枝竹浸软备, 粉丝浸软备用, 再将云耳、粟米芯和炸枝竹汆水备用。用少许油爆香姜片和南乳, 然后先下冬菇同炒, 之后再落菇水、蚝油和糖�梢换岫�。
2、当冬菇巳入味, 可以再把云耳、粟米芯和枝竹同��, 如水份不够可加入热水。
3、最后加上粉丝。
4、如想做什菜煲, 可以先煮熟疏菜再放入南乳�烧�即成。