您现在的位置:

炖肉的做法 >> 正文 >

山药牛蒡排骨汤的做法教你怎么做好吃保健食谱

  最为人所知的养生功效就是补肾,对此有人认为是因为中医里黑色对应的肾,所以吃黑豆才能补肾。而古人则认为黑豆的形状像肾,且早就有豆为肾之谷一说,所以黑豆补肾早已是不争的事实。

  关于黑豆的补肾效果,还曾在古书中有记载,如《本草纲目》中就有:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”《养老奉亲书》中则说黑豆为肾之谷,在五行中属水且性寒,食用后可补肾强身。

  生活中不少人抱着补肾的想法去吃黑豆,可最终效果却没预想的好,这是为什么呢?原因有两种,一是吃错了,二是本身就不适合吃黑豆。所以,在吃黑豆之前,一些禁忌还是要了解清楚的。

  一、黑豆的禁忌兰州去哪里治疗癫痫>

  1.肾炎、肾功能不全患者不宜食用

  虽然黑豆能补肾,但如果患了急性肾炎或者肾功能不全的话,那就不能吃黑豆了。这是因为肾脏无法及时排泄出体内的代谢废物,蛋白质摄入太多,会加重肾脏负担,而黑豆中的蛋白质含量高达49.8% 居豆类之首。

  2. 不宜生吃

  黑豆中含有抗胰蛋白酶,它会降低蛋白质的吸收利用,进而抑制血球凝集素的生长,影响碘的吸收,干扰甲状腺的机能。而这种成分只有在加热煮熟后才不会对人体造成伤害。

  3. 不宜空腹食用

  黑豆还不宜空腹食用,因为黑豆不仅纤维高,还不易消化,空腹食用还会刺激癫痫病是什么症状儿童?到肠胃。

  4. 不易多食

  黑豆炒熟后热性大,易上火,所以适当食用即可,一定不要贪多。而且,黑豆不易消化,吃太多容易消化不良。

  5. 痛风患者不宜多吃

  黑豆的嘌呤含量较高,痛风患者应慎吃。

© http://www.zsugy.com  北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱    版权所有