您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 07:14:17
锰是人体内必需的微量元素，它参与完成人体许多正常生理功能，促进少年儿童生长发育，尤其是延缓衰老方面起的作用更大，也就是有抗作用，故亦有“益寿元素”之称。少年儿童体内缺锰，会使生长发育迟滞，反应迟钝，智力减退；同时他们多动好动，若锰元素缺乏，也会引起骨组织强硬度下降，韧性减退。蛏子富含锰、锌等微量元素，配以莲子肉煲猪肉，醇香可口，能温补脾胃、止汗养肾和补充锰元素，为时下考生和少年儿童的靓汤，亦男女及老人皆宜。
材料：蛏子肉（干品）50克、莲子肉40克、猪肉400克、生姜3片。
烹制：蛏子干、莲子肉浸泡，洗净；猪肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3～4人用。
家庭医生在线专稿，转载请注明家庭医生在线；媒体合作请联系：020-37617238
（责任编辑：吴任飞 ）
文章关键词：
黑木耳为什么需要泡水？
黑木耳有哪些营养价值？
黑木耳可以补肾吗？
红薯的营养价值有哪些？
锰是人体内必需的微量元素，它参与完成人体许多正常生理功能，促进少年儿童生长发育，尤其是延缓衰老方面起的作用更大，也就是有抗疲劳作用，故亦……
酒酿鸡蛋的口感甘甜，有增进食欲，助消化的作用，用它做道甜品------菊花酒酿鸡蛋，清香的滋味，喝上祛火，还能温补脾胃，这款汤水非常适合……
海鲜多的地方，海鲜的干制品自然也就多了，蛏子干怎么吃？蛏子干原发性癫痫病如何治疗是非常适合爆炒的，喜欢喝酒的朋友都知道蛏子干下酒绝对一流。那么，蛏子干还有哪……
莲子是广东民间常用的入汤的食材，药食兼之，也是著名养生药膳“清补凉”的材料之一。中医认为，莲子性平，味甘、涩，具有益心、补肾、健脾、止泻……
猪肚，是猪的胃，中医讲以形补形，即以胃补胃。常吃猪肚，温中和胃，对于胃不好的人来说是蛮有益处的。我个人也比较喜欢喝猪肚汤、猪肺汤。荤汤中……