悦读文网

当前位置: 首页 > 肘子的家常做法 > 正文

万圣节萌蠢小鬼布朗尼的做法 |

时间:2020-11-07来源:鸡做法大全菜谱

简介

上次做那个眼珠子有妹砸说太重口了,所以这次换个萌蠢的继续玩。黑的布朗尼+白巧克力淋面,这个小鬼也算是黑白双煞了……

因为家里没有黑巧了,所以只好用了巧克力,减了糖然后放了法芙娜的来平衡苦甜度。如果用黑巧克力,就不用再加可可粉了,且白的量可以提高到70g。特别怕甜山面哪个医院看癫疯病最好的人要考虑到表面的棉花糖和白巧克力也有甜度,所以布朗尼部分稍微苦一点也没事的。方子是我自己根据夏天搬运的PH大师的布朗尼改的,减油减糖。

此方子可做15*15cm方模,厚度约3cm的布朗尼,如图切块9块。

用料  

 

陕西癫痫病好的医院

万圣节萌蠢小鬼布朗尼的做法  

◇准备好所有材料,黄油室温软化,巧克力掰小块,鸡蛋提前拿出来回温。

◇核桃仁先入160度烤十分钟烤香,取出备用。烤核桃的时候,可以用热水隔水融化巧克力,融化好以后放一边降温

◇软化好的黄油加砂糖用蛋抽搅拌癫痫治疗?顺滑,加入冷却过的巧克力(巧克力温度太高的话黄油会油水分离),搅拌均匀以后,加入一个鸡蛋搅拌均匀。

◇筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀后,加入核桃拌匀。

◇烤箱预热180度,同时取一个大小适合的模具,也可以像我一样用慕思圈+油纸自制一个大小正好的纸模。

◇倒入巧克力面糊,抹平表面,入预热好杭州癫痫病医院的烤箱烤20分钟

◇烤好以后马上出炉,放到晾网上晾凉。烤好的布朗尼表面会出现一层干皮,但是内里一点也不干,很湿润

◇放凉的布朗尼切成9等份,每份上面放一颗棉花糖,然后淋上融化了的白巧克力

◇用黑巧克力或者色素笔画出小鬼的表情即可。

 

------分隔线----------------------------