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拇指饼干的做法 |

时间:2020-11-07来源:鸡做法大全菜谱

看似简单~~一开始做的跟现在做的虽然味道没什么差别~但卖相和口感还是有一定的距离~~经过多次实践才真正做成了比较完美的拇指~~~

主料

辅料

拇指饼干(提拉米苏必备)的做法步骤岳阳专治癫痫病医院strong>

1.准备材料

2.分离蛋白蛋黄

3.A蛋黄分次加入A幼砂糖,加入几滴香草精,搅拌均匀

4.B蛋白分3次加入B幼砂糖,打至干性发泡

<治疗癫痫病能痊愈好吗?p>5.将三分之一的蛋黄糊倒入蛋白糊,搅拌均匀

6.将剩下的蛋黄加入,搅拌均匀

7.筛入C低筋面粉

8.将面糊搅拌均匀

9.将面糊装入裱花袋,烤盘上铺上油布,在油治疗癫痫病大概需要多少钱布上挤出条状,间隔2-3厘米

10.筛上糖粉

11.上层,200度,烤大概8-10分钟,烤至金黄

12.如果喜欢脆的拇指饼干,那么烤好后不要马上拿出来,在烤箱里用余温把饼干再烘一烘。

头部手术后遗症癫痫怎么治13.出炉咯~~糖粉筛多了可以掸掉~~本着节约精神可以留着下次用~~~ˋωˊ

14.可以用来制作提拉米苏~~或者作为围边装饰~~~

小贴士

打发蛋白蛋黄都很重要哦~~~

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