冰冻豆腐的做法

　　冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。下面一起来看下冰冻豆腐的做法。

　　主料：600g大白菜、200g冻豆腐

　　配料：适量油、适量盐、适量味精、适量生抽、适量葱

　　做法

　　1、白菜、冻豆腐(解冻)、葱。

　　2、把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。<辽宁癫痫医院哪家好/p>

　　3、起锅热油，爆香葱花。

　　4、放入白菜，翻炒至塌秧。

　　5、烹入生抽，翻炒均匀。

　　6、加适量清水。

　　7、烧开后，放入冻豆腐。

　　8、小火炖制8分钟左右，加盐调味.

　　9、出锅盛入碗中即可。