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发布时间：2022-04-30 07:39:52
主料:
排骨（900克）、可乐（可口可乐最好）（1000毫升）
辅料:
醋（2勺）、酱油（0.5勺）、盐（2小勺）、姜（3片）、大蒜（2瓣）
做法步骤：
1、放入冷水，加热，煮沸一分钟后捞出，洗净血沫。
2、所有辅佐料加入锅中（可根据自己爱好加入香油等佐料），盖上锅盖，电磁炉按到排骨，定时22分钟，时间到，加淀粉水收汁，就可以出锅了。
3、成品照。快吃完了…^_^ 色相味具全，又不会显得油腻。Ps:盐适量，因为加了酱油调色，小心过咸；定时快到时注意翻炒，小心锅干导致糊锅。
排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与洋葱、萝卜、山楂搭配；与甘草、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；