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哪些蔬菜生吃才更能体现其魅力蔬菜

  根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类,能让你做的凉拌菜更加美味又有益。 

  适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。

(责任编辑:青花瓷)

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