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夏季养生吃醋有什么好处 5类人不宜吃醋其它

时间:2020-09-17来源:鸡做法大全菜谱

  很多人觉得醋不就是日常生活饮食中的一种调味品而已,其实吃醋的好处可是很多的。常言道“夏季多吃醋”,说明醋在夏季养生中占有很重要的位置。那么夏季吃醋有什么好处呢?有哪些人不宜吃醋呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

  夏季吃醋有什么好处?

  1、降压降脂。

  有研究数据发现,每天坚持饮用一大勺醋,可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮,它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用,从而也能降血压。

  2、开胃健脾。<河南癫痫病医院/p>

  醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,促进食欲。

  3、促进钙吸收。

  在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋,它可以帮助骨头中的钙质溶出,增加钙质的摄入。

  4、缓解疲劳。

  醋中含有大量的有机酸,可加快有氧代谢,有利于清除沉积的乳酸,运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。

  5、有助减盐。

  在烹饪时可以适当加入食醋,可以有效减少盐的摄取量。

  6、有助醒酒。核磁能查出来癫痫吗?>

  醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应,从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用。

  7、抑菌杀菌。

  醋的主要成分是醋酸,具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存,如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭,所以醋对呼吸道有一定的防治效果。因此,凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。

  8、控制血糖。

  经常吃醋可以减缓血糖的上升速度,特别是对患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的时,可以在菜肴中加入适量醋。

 徐州的女性癫痫医院> 有哪些人不宜吃醋?

  1、对醋者及低血压者忌用

  食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、等。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

  2、胃溃疡和胃酸过多患者不宜

  醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。

  3、正在服西药者不宜

  正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变癫痫病小发作如何才能治疗人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。

  4、服“解表发汗”的时不宜

  中医认为,酸能收敛,当某些解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

  5、骨折的避免吃醋

  另外,老年人在骨折和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

(责任编辑:丘秋红)

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