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发布时间:2022-04-30 07:39:18 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
原料:
羊肉500克,山药一根,胡萝卜一根,葱,姜片,料酒,花椒,盐 ,胡椒粉。
做法;
1、将羊肉切成小块,胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药,没有去皮)。
2、将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出。
3、另起砂锅加入开水,下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒,大火烧开后小火慢煲1小时左右。
4、加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟.
5、最后撒上少许胡椒粉即可。