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发布时间:2022-04-30 07:39:46
1.面粉加入白糖,无铅泡打粉。酵母用温水化开,和面。盖上保鲜膜室温饧发二十分钟。
2.揉,排气,盖上保鲜膜室温松弛十五分钟。多揉揉。
江西哪看癫痫#!好>3.分成两份。如果案板够大,不用分开。
4.擀成薄一点的面片。
5.抹上一层玉米油。
6.从一头卷起来。
江西去哪看癫痫病好7.切成宽窄合适的。
8.两个摞在一起。
9.用一根筷子在中间往下压。
10.使劲压到底。
11.用手捏住两头,轻轻拉长。
12.左右手分别往反方向扭90°,两头捏在一起,捏住捏紧收口朝下。
13.放入笼屉。盖上锅盖,不开火,二次饧发十五分钟。然后开火,水开后蒸十分钟到十五分钟。关火,不掀锅盖,虚蒸五分钟。
14.蒸好。
15.成品。