香辣美味剁椒鲈鱼怎么做，香辣红烧虾在家做

准备好鲈鱼，放入姜、葱，加半勺盐，淋入适量生抽、料酒拌匀，腌制十五分钟后，摆入盘中，加入少许豆豉。结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款鲈鱼的美味食谱，大家学会了吗鲈鱼营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。

剁椒，湖南最家常的一种辣椒酱了，在很多菜式里面都能看到它的身影，最有名的当然非剁椒鱼头莫属了，不过今天我们换个主角吧，用刺少肉嫩的鲈鱼来做，不爱吃鱼头的人也能吃个过瘾了。

【食材】
主料鲈鱼1条
调料食盐1/2茶匙、姜1小块、葱半根、料酒1汤匙、植物油1汤匙、剁椒1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙
【做法详解】
1.鲈鱼去掉内脏和表面鳞片，清洗干净，用盐和料酒腌制15分钟
2.从背部每隔2厘米切一刀，不切断
3.葱白洗干净摆在盘底
4.准备好剁椒和姜末
5.锅热植物油，烧至五成热，放入姜末和剁椒炒香
6.炒好后浇在鲈鱼表面
7.上锅大火蒸八分钟，虚火蒸两分钟（水开后再上锅）
8.蒸好后，倒去蒸出来水
9.撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，再淋上少许热油即可

香辣鸡翅是一款深受大众喜爱的美食，其香酥麻辣的口感让人欲罢不能。香辣鸡翅营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，胶原蛋白，氨基酸，维生素以及多种矿物质。具有美白养颜，延缓衰老，病后调理等多种功效。下面小编就为大家介绍几款香辣鸡翅的美味食谱吧。桂圆莲子糖水,元、香辣?翅,￥咖喱鱼丸,￥香滑蒸蛋,￥外婆菜,￥以下部分地方不供应：肉燥脆笋,元、爽脆贡菜,￥双皮奶元、Q趣香肠,元、酒酿小丸子,元

鲈鱼能够补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。作法：先把黄耆和红枣放入水中煮滚，再把香菇及红切好放入锅中，等汤再次滚了之后，再放入鲈鱼同煮，最后添加适量的姜、葱花及盐就可以了。

蒜瓣切片，切丝；平底锅加入橄榄油，热锅爆香丝和蒜片后立即过滤，将油和蒜分开，防止蒜片持续加温产生苦味。今天上午，铜川水产批发市场质检部主任戴鸿根告诉记者：目前，在上海水产市场上基本没有广州的鲩鱼。在我们的批发市场上，只有鳜鱼、等淡水鱼销售，而且基本上来自于江苏和浙江千岛湖附近，不会受到广东珠江、韩江流域肝吸虫囊蚴的感染。