永州血鸭 - 我爱菜谱网

“牛屎酒”是蓝山县(属于永州市)的一大特产，应该说是蓝山一绝，除蓝山县之外，至今还没有看到过其他地方有此种酒。“牛屎酒”其名不雅，陌生人听了怪不是滋味的，于是也有人喜欢管它叫“黑糊酒”。 永州血鸭是永州的特色菜，口感好，是永州人最爱的一道家常菜。

永州血鸭功效：降糖，降血压，降血脂，养心，防中风，防癌抗癌，养肝，软化血管，防治贫血，调经止痛，镇静安神，清热去火，排毒，抗衰老，消食，补血，防癌，活血，强身健体，缓解疲劳，助消化，养血，抗感冒。

永州血鸭工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟。

永州血鸭是永州的特色菜，口感好，是永州人最爱的一道。 “牛屎酒”是蓝山县(属于永州市)的一大特产，应该说是蓝山一绝，除蓝山县之外，至今还没�吹焦�其他地方有此种酒。“牛屎酒”其名不雅，陌生人听了怪不是滋味的，于是也有人喜欢管它叫“黑糊酒”。