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发布时间：2022-04-30 07:39:36
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。
小母鸡半只，板栗350克，姜数片，盐
做法1 板栗去皮洗净备用。
2 小母鸡洗净砍成大小儿额叶癫痫块，放进锅里注入清水8碗，加入姜片。大火烧开15分钟后（要注意把浮沫撇掉），加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟，熄火前下盐调味就可食用。
栗子炖乌鸡：将乌鸡去肠杂、毛，切块，与栗子仁、海马及盐、姜同放锅内，加水适量蒸熟。分～次吃完。补益脾肾。适用于前列腺炎。人体吸收的无机元素，于它们性质不同，在生理上则有酸性和碱性的区别。酸性和碱性不平衡，会引起各种疾病，因此我们要首先弄清哪些是碱性食品，哪些是酸性食品。哪些是碱性食品？碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。
栗子炖的制法为：生栗子，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入条，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。中医认为，口咸是肾液上乘所致。过劳、年高体衰、久病均可导致肾虚。饮食上，肾阴虚者不宜进食辛辣燥热助阳之物，宜进食滋阴补肾之品，如淮山杞子炖水鱼、黄精淮山炖母鸡、海参糯米粥、淮山杞子煲野鸭等。肾阳虚者不宜进食寒凉生冷伤肾之品，宜进食温肾壮阳之物，如鹿角胶生姜大米粥、枸杞栗子炖羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片炖等。