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剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做好吃 - 我爱菜谱网

4、炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。 有着鸿运当头美称的剁椒鱼头是无出名的湘菜,做起来其实不麻烦,主要还是取决于原材料的选择,鱼头最好选用胖头鱼,我没买到胖头鱼,这次用了草鱼,选用味道鲜美癫痫病的最新最快治疗方法的剁椒,我家是自己做了一坛子剁椒,吃起来很方便。做的时候要加入一半新鲜的,不然会比较咸,一半剁椒一瓣新鲜的,吃起来口感也呼和浩特癫痫病哪个医院好更有层次感。闲话不多说了,下面来看看具体做法吧。

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