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土豆腊味饭怎么做好吃_土豆腊味饭做法大全_小心茶叶蛋和土豆牛肉均伤胃 - 我爱菜谱网

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材料:腊肠,火腿,土豆,大米。(腊肠只有一根,所以加了些火腿,可以省略,也可以用别的腊味代替)
大米淘洗干净,浸泡1小时左右
腊肠和火腿洗净沥干,分别切成片和丁
土豆切丁备用
油锅入姜片爆香。(腊肠本身有油,油不用太多)
倒入腊肠和火腿翻炒至变色,并调入少许料酒
倒入土豆丁翻炒均匀

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