咖喱土豆焖排骨怎么做好吃_咖喱土豆焖排骨做法大全_拥有浓厚春天的味道的排骨焖原条春笋 - 我爱菜谱网

辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。斩好的排骨放入葱段、姜片、八角、茴香、小米椒圈，生抽、绍酒、盐、花椒、白糖拌匀。

排骨洗净，入开水里灼至变色捞起沥干。
将排骨放入碗里，加香油、酱油、蒜蓉辣椒酱、蚝油、料酒、姜丝，拌匀腌制备用。
土豆洗净去皮，切块。
起锅热油，倒入土豆翻炒均匀，再倒入排骨，加半碗水，盖上锅盖焖3分钟。
掀开锅盖，加入咖喱块，视锅内粘稠度适量加水，避免粘锅焦糊。
加入1匙盐，翻炒均匀，再次盖上锅盖焖5分钟。要注意锅内的粘稠度。
焖至土豆可以用筷子轻易戳烂即可，当然如果你喜欢口感比较爽脆的，可以不需要焖太久。

我用的咖喱块是好侍百梦多的原味咖喱，至于用量，其实可以因个人口味轻重而定。

唐排骨冷水下�w水，洗�Q候用，南瓜洗�Q切�_去籽，切小粒。排骨是家庭常见的肉食，受到很多家庭的喜爱。排骨相较于猪其他肉成分营养价值高且不油腻。怎样把排骨做的好吃呢？一般我们习惯将排骨炖汤，但是排骨汤不受小朋友的喜爱。排骨怎么做好吃，朽为您推荐几道排骨菜谱。

例如，喜欢吃咖哩饭的朋友，可以用山药取代马铃薯、鸡肉代替牛肉，烹煮的油以橄榄油代之;春天适合多吃、喝蔬菜汤，焦志方说平常煮罗宋汤多半是以牛腩牛骨熬汤，此时可以排骨取代。而且他表示，蔬菜在过年前不断被菜贩哄抬价格，年后一定供过于求会大落价，此时到市场买菜类是最划算的时候。不过在冬天，人们更习惯熟吃莲藕。煮熟后的莲藕是温性的，可以健脾开胃。熟藕与排骨同煮，还有补心生血的作用;吃火锅时放点莲藕，不但可以与寒凉互补，还可以充当。