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岭南酥鸭的家常做法

  “”是我和女儿非常喜欢吃的一个菜,过一阵子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴里感觉好过瘾哦~

  1.先将粉丝洗净,过热水淖2分钟,捞出来过凉水备用。

  2.癫痫病治疗都有哪些好的方法 癫痫病的治疗将里脊肉切成片。

  3.再切成碎末。

  4.葱、姜、蒜切末。

  5.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

  6.放入肉末翻炒。

  7.炒到肉末变成白色。

  8.放入郫县辣酱翻炒。

  9.放入酱油、辣椒、白糖加水烧开。

  10.放入粉丝翻炒。

  11.炒制汤汁浓稠,加入香油调味。即可出锅。

  12.装盘即可。

  粉丝过热水淖2分钟,一定要过凉水浸泡。以免粘连到一起。
  加了郫县辣酱和酱油就不用加盐了,喜欢吃咸口的就加点盐。

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