薰衣草玫瑰饮的家常做法

　　纸包鸡丝片的做法简单是的常见菜，不一定要看纸包鸡丝片视频才能学会，但怎么做纸包鸡丝片最好吃，跟着的做法图解来做这道纸包鸡丝片吧。

　　菜系及功效：私家菜

　　口味：咸鲜味工艺：炸

　　主料：鸡肉200克

　　辅料：50克,清10克,（白皮）200克,（鲜）50克,面粉15克

　　调料：料酒15克,香油5克,味精5克,白砂糖3克,盐3克,胡椒粉1克,淀粉()5克,番茄汁20克,油80克

　　

　　1. 鸡肉洗净取熟后切丝用蛋白，湿淀粉拌匀；

　　2. 洋葱洗净去干皮，切细丝；

　　3. 冬菇、腊肠均切丝；

　　4. 用花生油起锅，下洋葱丝爆香后铲起；

　　5. 武火烧锅，倒入花生油，下鸡丝武汉哪家医院治疗儿童癫痫比较好?拉油，油温控制在80度，捞起，倒去油，下已爆香的洋葱丝，冬菇丝，腊肠丝，鸡丝，溅入绍酒，调入味精，精盐，白糖，胡椒粉，加麻油，用精面粉和水调匀打芡；

　　6. 将上述制好的鸡丝料分成十六份，每份用米纸一张包好，用蛋粉浆糊住包口，然后上脆浆；

　　7. 武火烧锅，倒入花生油，烧至120度，下纸包鸡丝炸至呈象牙色，捞起上碟，与茄汁、盐同上席。

　　小帖士-：

　　鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、、同食。