清烹虾段的家常做法

　　宫庭献鱼的做法简单是里的常见菜，但怎么做宫庭献鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道宫庭献鱼吧

　　宫庭献鱼的原料：

　　鲩鱼或1条约重l斤左右，奇异果、、各少许，蒜肉2粒剁碎，姜米1茶匙。生抽1/2汤匙，盐1/3茶匙，镇江醋3汤匙，糖1 1/4汤匙，水1/2杯，麻油少许。(生粉水少许打茨用。)

　　如何做宫庭献鱼：

　　1、鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀，抹上绍北京军海癫痫病医院靠谱吗酒和盐少许腌匀，待用。

　　2、将上项鱼扑上干粉，放入滚油中炸至外呈金黄色，鱼熟捞起，滤干油份。上碟。

　　3、用1汤匙油爆香蒜茸、姜米，倒下茨汁料煮开，打茨。

　　4、将奇异果、草莓、菠萝同切成小块放人茨汁中煮匀，淋上鱼面即成。