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发布时间:2022-04-30 08:18:00
金银鸽蛋的做法简单是里的常见菜,但怎么做金银鸽蛋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道金银鸽蛋吧
菜系及功效:川菜 工艺:蒸
金银鸽蛋的制北京治癫痫哪些医院好作材料:
主料:蛋500克,200克
辅料:淀粉()100克
调料:植物油50克,卤汁400克
金银鸽蛋的做法:1. 煮癫痫是否可以做手术治疗熟剥壳,其中10个放在卤汁中煮10分钟,以改变色泽。
2. 芋头洗净去皮,擦成细丝,铺在笊篱中;油入锅烧热,笊篱整个入油锅炸至金黄色捞出沥油。
3. 太白粉加少量的水调成浓糊,鹌鹑蛋两种颜色各对半切开后,各取其一,中间用太白粉糊粘住,外层再裹一层粉糊,排放在盘中,入笼蒸3分钟。
4. 芋丝巢放在盘中,金银蛋置于巢内。
金银鸽蛋的制作要诀北京治癫痫病有名的医院 :1. 本菜中可用洋及刻花鸟装饰,整道菜的画面又温馨又可爱。
2. 本品有油炸过程,需备植物油约500克;卤汁1小锅。
芋头:芋头忌于同食。