巴国油醪糟的家常做法

　　茄泥拌的做法简单是里的常见菜，不一定要看茄泥拌土豆视频才能学会，但怎么做茄泥拌土豆最好吃，跟着美食菜谱的做法图解来做这道茄泥拌土豆吧

　　菜系及功效： 止血调理食谱 工艺：拌

　　茄泥拌土豆的制作材料：主料：,400克,土豆（黄皮）200克

　　辅料：50克

　　调料：辣椒油15克,盐4克,味精2克,酱10克,豆瓣酱5克,芝麻5克,泡椒10克,15克,大葱5克,大蒜（白皮）5克

　　茄泥拌土豆的做法：

　　1. 将茄子去蒂、去皮洗净；

　　2. 土豆洗净，同茄子上锅蒸熟，茄子捣成泥盛在盘内，土豆去皮切小丁撒合肥比较好的癫痫医院哪家好?在茄泥上；

　　3. 黄瓜洗净，切成丝；

　　4. 香菜择洗干净，切成末；

　　5. 泡椒、葱均切成细丝，蒜捣成泥；

　　6. 用芝麻酱、豆瓣酱、味精、精盐，少许水调匀成汁，浇在茄泥上；

　　7. 将葱丝、泡椒丝、黄瓜丝、香菜末拌匀，码在茄泥周围；

　　8. 蒜泥浇在茄泥上，撒上熟芝麻、淋上辣椒油即可。