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发布时间:2022-04-30 08:17:38
紫菜是一种生活在海中的蔬菜。质地柔软,口味鲜香,紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡素和核黄素。是一款深受大众喜爱的美食之一。那么我们在家如何自制美味紫菜呢?下面就由小编来为您介绍一些吧。
如意紫菜蛋卷
猪肉馅250g,海苔2张,鸡蛋2个,20g,姜10g,10ml,15ml,10ml,淀粉10g,粉2g,少许,盐少许。
做法
1、把买回来的肉馅用刀再剁细一些。
2、葱切碎,姜切细末备用。
4、将鸡蛋打散。
6、取一张蛋皮,在上面涂抹一层鸡蛋液。
8、取一半的肉馅均匀的平铺在上面。
10、倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可。
紫菜豆腐肉片汤
材料
干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克、4克,醋3克,盐3克,香油5克。
做法
1、紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。
2、待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,南京癫痫病医院最好的加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。
紫菜蛋花汤
材料
西红柿,紫菜,鸡蛋,辅料:葱花,生抽,盐,,香油,。
做法
1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
结语:经过小编的介绍大家是不是已经学会如何自制美味紫菜了呢?紫菜价格低廉,味道鲜美,营养成分高,可谓物美价廉,是您日常饮食极佳的选择。如果本小编的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧!