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发布时间:2022-04-30 08:13:41
香煎串做法简单是年糕做法大全的常见菜,不一定要看香煎年糕串视频才能学会,但怎么做香煎年糕串最好吃,跟着的做法图解来做这道香煎年糕串吧。
香煎年糕串的食材和调料:
年糕 青瓜 老干妈香辣酱 生抽 盐 米醋 辣椒油 油 小香葱
教您香煎年糕串的家常做法,如何做香煎年糕串才好吃
一、 年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;将适量的老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、几滴芝麻油放入小碗中,拌匀成调味汁待用;小香葱切成末
二、 锅中放入适量的水,烧开后下入年糕,煮至年糕变软无硬心后捞出
三、 胡萝卜也放入沸水中焯烫两三分钟后捞出
<癫痫病治疗的最好方法p> 四、 如图所示将年糕、胡萝卜、青瓜用竹签串起来五、 平底锅内放油,放入串好的年糕串,小火将年糕煎至两面发黄
六、 用小刷子醮上调味汁均匀地刷在年糕串上,再撒上香葱末略煎一会儿即可
小贴士:
一、建议胡萝卜条不要切得太小,焯烫的时候不要太久,以免在串成串的时候容易断掉; 二、煎的时候火不可太大,以免烧焦.