悦读文网

当前位置: 首页 > 鲍鱼汤的家常做法 > 正文

白萝卜贮存和营养成份萝卜

时间:2020-07-25来源:鸡做法大全菜谱

 白的吃法可多了,营养也很不错,大家了解了吗?这里有有关萝卜的营养知识哦。

是一种常见的,属十字花科萝卜属的二年生植物。我国种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间(公元827~836年)如皋定慧寺僧侣早有种植,并将萝卜作为供品。后逐渐流传民间,广为种植。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”、“烟台的莱阳的,不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。

白萝卜生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促合肥癫痫公立医院进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。2002年,在首届如皋。中国长寿文化节期间,国内保健专家们对白萝卜的保健功效给予了很高的评价。

功效

1.萝卜含丰富的和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

3.萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

4.萝卜含木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

可直接放在通风处保存。或者洗过后兰州哪里治癫痫病好先将蒂头菜叶切除,用报纸包起放入塑料袋,放入冰箱贮存。

1.萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

2.萝卜繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

 1.萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

2.白萝卜忌与人参、西洋参同食。

材料:猪排1000克,白萝卜500克,段、片、料酒、、胡椒面、盐各适量。

承德癫痫病小发作治疗

做法:1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

2.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

功效:有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

1.治疗鼻出血:可将白萝卜捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻。

2.缓解咽喉炎、扁桃体炎:捣汁与姜汁同服。

3.治疗浮肿:可用白萝卜与浮煎汤服用。

热量千卡

羊癫疯能学游泳么

蛋白质克

脂肪克

碳水化合物克

膳食纤维克

维生素A微克

素微克

硫胺素毫克

核黄素毫克

尼克酸毫克

维生素C毫克

维生素E毫克

钙毫克

磷毫克

钾17毫克

钠毫克

镁毫克

铁毫克

锌毫克

硒微克

铜毫克

锰毫克

------分隔线----------------------------