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肉末菜粥的材料和教程粥的

   鱼骨酸菜豆腐汤

鱼骨,酸菜,豆腐汤

  黑鱼做炒鱼片时,多出的边角余料,扔了可惜,做汤很美味

  主料:

  鱼骨一条 酸菜200克 嫩豆腐一盒

  辅料:

  姜片5片 蒜头2瓣 鸡精少量 盐少量

  鱼骨酸菜豆腐汤的做法步骤:

  1. 起油锅,油温热后加入酸菜炒一下打起来。

  2. 重新起油锅,放入姜蒜煸香,加入鱼骨炒一下。

  3. 加水,大火烧开,然后加入酸菜烧开。

  4. 再加入豆腐再烧开。

  5. 关火,放入鸡精即可。

  小贴士:

  是否放盐要看咸菜咸的程度,咸菜烧前可浸泡30分钟。

  注:更多食谱请关注栏目。

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