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发布时间:2022-04-30 08:34:33
主料:
熏豆腐(适量)、猪肉(适量)
辅料:
辣椒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)、味精(适量)
做法步骤:
1、熏豆腐,猪肉,辣椒。豆腐切条,肉切丝,辣椒切碎。
2、烧油倒进豆腐和辣椒炒匀。
3、加盐昆明那家治癫痫最好炒片刻出锅待用。
4、另放油,倒进猪肉。翻炒均匀,加盐炒片刻。
5、倒进炒好的豆腐丝炒匀。
6、调入生抽炒匀。
7、放进辣椒加盐炒匀。
8、再混炒,将辣椒炒熟,炒入味。放点患癫痫病能治愈吗味精炒匀出锅。
9、炒好的熏豆腐炒肉。
熏豆腐的热量(卡路里)180千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;
猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与银耳、冬笋、香芋搭配;与红豆、菠菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;