藿香和佩兰的区别_

主料:

五花肉（适量）、土豆（一个）、豆角（适量）、西红柿（一个半）、手擀面（适量）、大蒜（少许）、尖椒（少许）、葱（少许）

辅料:

花椒（适量）、大料（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、酱油（适量）

做法步骤：

1、五花肉切片。

2、葱蒜切片，尖椒切丝。

3、西红柿切成小丁。

4、土豆切成2寸的条。

5、豆角洗净从中间剪开，然后再剪成约手指长度的小断。

6、锅中放入适量油。

7、热锅凉油，放入切好的五花肉。

8、炒至金黄色。

9、放入葱蒜，尖椒。

10、略炒一下，放入少许酱油和一点醋。

11、然后倒入土豆，豆角。

12、炒到豆角土豆变色，加入适量盐，我放了2勺，就是肯德基吃圣代的那个勺子。

13、加入水与菜平。

14、稍炖一下，放入西红柿第一次演示，水有点多，亲们如果做的时候，水比我这个放的少一些。

15、然后上面铺上手擀面，我是买来的手擀面，放了2块钱的，如果就两个人吃一块钱就足够了。

16、盖上盖子，焖差不多15分钟左右，中间可以打开用铲子铲一下底部，以免粘锅，15分钟左右关火，放少许鸡精，然后把菜和面拌匀即可出锅了，这次我放的水有点多了，面不干，大家做的时候稍微少放点水。

17、看着不错吧，嘿嘿！。

18、可以再配着鱼汤，调一点老虎菜吃更爽口。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与白菜、大蒜、南瓜搭配；与鲫鱼、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾癫痫可治愈吗利湿等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量(卡路里)47千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、健胃、和五脏等功效；可与土豆、大蒜、虾皮搭配；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与三文鱼、圆白菜、鲫鱼搭配；与南瓜、鱼干、草鱼相克，同食可能会引起不适；

手擀面的热量(卡路里)321千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与猪肉、醋、洋葱搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与小白菜、花菜、羊排搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；