【啤酒烧鸭的做法的家常做法图解】_啤酒烧鸭的做法最正宗的做法_啤酒烧鸭的做法怎么做好吃

主料:

鸡胸肉（半块）、烤海带（一张）、混合蔬菜粒（适量）、黄瓜（一根）、胡萝卜（一根）、鸡蛋（1个）、料酒（少许）、酱油（少许）、盐（少许）、白糖（少许）

做法步骤：

1、先把鸡胸肉，料酒，酱油，盐，糖，一起放进绞肉机打成肉糜。如果没有绞肉机，买肉的时候先搅碎回来再加调料也可以。

2、加入蔬菜粒，超市有呢种青豆胡萝卜玉米粒混在一起的，(个人只喜欢吃玉米粒就只买了玉米) 搅匀。

3、把混合好的肉均匀的铺到海苔上。蒸锅打开等水烧开。

4、把黄瓜，胡萝卜，鸡蛋丝摆整齐，像卷寿司一样卷起来，把卷好了的鸡肉卷放入水已经开了的蒸锅。蒸个15分钟左右就可以出锅了。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配；与糯米、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、苹果搭配；与马齿苋、杏、花生相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与西瓜、黄豆、圆白菜搭配；与辣椒、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与海虾、玉米、青椒搭配；与鹅、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；