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发布时间:2022-04-30 08:33:49
主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,瘦50克,
辅料:15克,15克,面10克,
调料:5克,5克,粉1克
牡蛎肉末粥的做法
1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。
2.猪肉切末加盐、色拉油、、香油拌匀,腌10分钟左右。
3.米饭用热水浸洗片刻,沥重庆治癫痫好的医院干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末及末,略煮片刻,即可盛起食用。
小诀窍
食物相克:
米饭(蒸):不宜与马肉、、同食。
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
小米面:小米忌与同食。一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用;是一种不可多得的海产品,适宜作为美容食品食用;适宜人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用;
2. 患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性、便溏者不宜多吃。